Este vídeo es un ejemplo del género documental, aunque lo hemos trabajado desde casi los inicios de este proyecto nunca hemos sido ni constantes ni regulares con el. Y la verdad es que tiene una gran capacidad de para servir a todos los objetivos que tienen ProyectoTupi que son: (y esta bien recordarlos) 1.RECOPILAR, 2.DOCUMENTAR, 3.DIFUNDIR y si es posible 4.RECUPERAR la cultura popular y tradiciones guardiolas. Ojalá en el futuro podamos hacer mas producciones como esta.....

¿Quién de la guardia no ha tomado el aperitivo en casa de Gervasio?. ¿Quién de la guardia no ha probado los calamares de la Tudes?
Una vez en la cocinilla que tenía en el bar al fondo del pasillo mientras esperaba a que se terminaran de freír los calamares, saque uno de esos temas de conversación socorridos que se usan para hacer tiempo: ‘Tudes, que triste, ya llega el pozo del invierno…’ . Pues antes no lo era – contesto con un cierto aire de nostalgia – tenía la casa llena de mujeres desde los santos hasta diciembre para hacer ‘mantecados’ que nos encargaban desde muchos sitios….. ¡Qué tiempo aquellos como lo gozábamos! Y ahora en noviembre es cuando más hacíamos….. por eso el otoño nunca me pareció triste. Pues en esta época llena de recuerdos agradables para ella nos ha dejado para siempre. Con Virtudes se van el sabor de los calamares, el de los mantecados y el de tantos aperitivos de domingo que el Bar de Gervasio supo rubricar como ninguno.
Te echaremos de menos….

REGÜELDO : También conocidas y utilizadas como Eruto o Iruto aunque su significado real es  Erupto.
Ejemplo :Menudo regüeldo se ha echao el muchacho con la Mirinda....eso es que la sentao bien

Una grata sorpresa, más usuarios en la web se animan a hacer panorámicas. Felicidades, Atreyu27 por estas panorámicas planas que siguen la senda iniciada en la web por Nauta hace mucho. Habrá que plantearse el repetir el curso que se hizo hace unos meses en la nueva sede para ver si más gente se anima con esta técnica fotográfica. Poco a poco van surgiendo más colaboradores comprometidos con la web. Gracias por esta colaboración.

En este local, que yo recuerde, solo se hacía el refresco (un botellín de Mahou con agua y unas bolas de colores que, evidentemente, no sabría decir que era), que nos hacía doña Asunción en la escuela infantil a la que fui un verano. En el local de al lado sí: vino, cazalla, anís y demás bebidas alcohólicas.
Pero viendo las noticias del telediario de hoy sobre los primeros videojuegos, me han recordados los míos. En ese local de la foto fue donde empezaron los primeros recreativos de La Guardia, que yo sepa. La mujer y la hija del tío Cepa, la tía Polonia y Matilde, regentaban el negocio basado en un par de futbolines y una máquina de "petacos". Una máquina que funcionaba con un solo elemento electrónico, como los actuales futbolines o billares ( cuando le echabas la moneda); el resto funcionaba a base de golpes, manillas, resortes, muelles y gomas. Duraban tan poco las seis o siete bolas que nos permitían las encargadas mover y/o levantar la máquina un par de veces sin miedo a que saliera el "TILT" que veríamos años más tarde. Cuando llegó al bar de El Llano la primera máquina de petacos, electrónica cien por cien, al módico precio de tres pesetas la partida( un duro dos ) lo vimos como la visita del hombre a la luna( por esas fechas). Eso sí, a esta p... máquina le salía el TILT con el resuello: efectos de las nuevas tecnologías y la inflación.