LAS CUEVAS: (del latín "cova", hueca)Excavación realizada en la ladera de los cerros, con cierta impermeabilidad y con formaciones naturales de oquedades de calizas solubles. Su condición subterránea la dota de unos mínimos requisitos de abrigo y estancia. La ventilación se resuelve mediante conductos verticales o pequeñas ventanas en la parte frontal. Se cavaba primero la estancia principal y según iba aumentando la familia se hacían más estancias.
Una cita: Las cosechas son abundantes y de magnífica calidad, pero los campesinos, miserables en medio de la abundancia, vegetan, más bien que viven, en casuchas de barro o en cuevas abiertas en montecillos, en la mayor carencia de todo lo necesario. Cosas de España, de Richar Ford (1848).
NOTA: No es descabellado pensar que Richar Ford se refiriera a estas Cuevas de Palacio a su paso por el Camino Real de Andalucía, pues no dejarían impasible al lord más pintao. Richard Ford fue un aristócrata y aventurero inglés que visitó España durante tres años (1830-1833) y la recorrió de punta a punta a lomos de un caballo andaluz y con porte de cordobés, cual "quijote anglosajón", tomando notas de todo lo que veía. En 1848, tras varias vicisitudes, pudo publicar "Cosas de España", un libro de viajes para sus compatriotas. Para quienes estén interesados en saber cómo eran España y los españoles en una época decadente -tras la guerra de la Independencia de la invasión napoleónica y bajo el reinado absolutista de Fernando VII- recomiento su lectura.

ESPARTO: Es una palabra que procede del latín "spartum" y ésta del griego "spartos", especie de retama para trenzar cuerdas. Planta gramínea que se cultiva en terrenos pobres y secos, de hojas radicales y muy largas de apariencia filiforme. Se obtienen unas fibras muy fuertes (ramales) con las que se forman las cuerdas de esparto y que se dividen en cordelillo (2 ramales), vencejo (3 ramales), collazo (5 ramales) y pleita (15 a 21 ramales). Para la elaboración de pleitas se emplea el “esparto crudo”, empapado previamente en agua para hacerlo más manejable, con las que se confeccionan esteras, espuertas o serijos. Con el esparto cocido y machacado después para suavizarlo, se hacen las sogas, ataeros o alpargatas. En La Guardia lo encontramos en los cerros, formando "roales" o atochas y para arrancarlo hay que ayudarse con un palito al que se enrolla para no sacar las raíces. El espartero es la persona que se dedica a estas labores.
Una cita: "Doña Paula, subida a una plataforma, ante un pupitre verde, repasaba los libros del comercio y en serones de esparto y bolsas grasientas contaba y recontaba el oro, la plata y el cobre o el bronce que Froilán iba entregándole". La Regenta, de Leopoldo Aas Clarín (1.884).
Una cita en El Quijote: "Aunqur soy rústico, mis carnes tienen más de algodón que de esparto.
Un refrán: "Del ábrego y de ligas de esparto, no fiarse un cuarto".

Posible es, lo que no es, es fácil, debido a las muchas tareas que desarrollamos y a la poca gente con la que contamos. Por lo tanto hay dos soluciones: la primera es publicar menos cosas y la segunda es que haya mas colaboradores para poder repartir las tareas y así hacerlas con mas tiempo, sosiego y por ende calidad. Desde hace mucho nosotros apostamos por esta última ya que nos permitiría tener mas tiempo para disfrutar mas de los contenidos que estar pendientes de recabarlos /producirlos, digitalizarlos, masterizarlos, catalogarlos, publicarlos y otras cosas más.... así que fíjate como tenemos las uñas nosotros... esperando a que haya mas colaboradores.

Si fuera posible publicar los artículos, entrevistas, etc, por orden de página... no estaría comiéndome las uñas esperando la página 18 de éste, como me pasó días atrás con la 13 de la entrevista a don Marcelino. Se que esto no es fácil pero,... muchas gracias por aprender cosas nuevas casi todos los días. Felicito - sin haber leído el artículo completo - al autor.

"La Docuguardia" es un proyecto que tiene como objetivo usar el vídeo para grabar los testimonios de los personajes usando una técnica mixta entre la entrevista y el documental. En esta tercera grabación utilizamos la fórmula de la entrevista para dejar al Tío José que nos cuente sobre el esparto. En breve la podréis ver.