La película se titula "Mi única familia", se estrenó en octubre de 2008 y tiene escenas rodadas en nuestro pueblo. Pronto podremos ver imágenes de dicha película...

Ya que nos cuentas sus historias escritas, ¿por qué no pedirle a los guardiolos que viven fuera un pequeño vídeo en donde nos enseñen su entorno vital, lejos de La Guardia. Podríamos hacer un programa de televisión online titulado "Guardiolos por el mundo", cuyo formato está tan de moda ahora, y del que he de confesar que soy un fan. (Ahí queda esa idea para los miembros de la junta y los que han hecho el curso de vídeo en la web...)

Para que veamos tememos un servicio disponible a mano ,como es la herramienta GUARDIPEDIA y el uso de esta (Ya que los guardiolos apenas la usamos) es con caracter de una transgiversacion de los achivos internos.Que falta de respeto por unos y dejadez a la defensa de patrimonio por otros ....'¡'¡'?¿?¿?.....

¿Se sabe si se ha interesado la cofradía o las autoridades de la Guardia en la utilizacion de los documentos?
¿Ha habido permiso de alguna de las partes? Si ha habido permiso porque no se ha hablado del tema por el pueblo ,es de orgullo tener al patron de la localidad en un "medio de comunicación";aunque de este no se haga un buen uso de su historia real.

Bavarois de turrón; Ingredientes:
300 g de turrón de jijona
4 dl de nata líquida
4 hojas de gelatina
preparación:Remojar la gelatina 30 m en agua fría. Aplastar el turrón y mezclarlo con 2 dl de nata líquida, pasar por la batidora. Escurrir la gelatina y desleírla en 1 dl de nata líquida templada, mezclar con la crema de turrón, montar la nata líquida restante y añadir a la mezcla. Untar un molde de rosca con mantequilla y rellenarlo con la espuma de turrón, dejar que cuaje en la nevera durante unas horas.
Poner al fuego azúcar con unas gotas de agua, retirar cuando esté dorado y dejar enfriar, cuando tenga una consistencia de chicle, coger con un tenedor y estirar con los dedos sacando hilos, poner éstos sobre la bavarois.